Το στέκι του Σωτήρη στην Βραχιά στις όχθες του Αξιού.

DSC_2469

Οι διανοούμενοι στη Θεσσαλονίκη είχαν μια ιδιαίτερη παράδοση: για τον καφέ ή το κρασί τους σύχναζαν σε στέκια περιθωριακά. Εκεί, ακόμη και σήμερα, κοντά στην εργατιά και τους ανθρώπους της βιοπάλης, μοιράζονται στιγμές απαραίτητες για την ισορροπία και το μέτρο της ζωής.

Μια σειρά τέτοια στέκια βρίσκονταν στο Καλοχώρι, στο Δέλτα του Αξιού. Ανάμεσα σε βαλτόνερα, βοσκοτόπια και υγρότοπους με χιλιάδες πουλιά (τσικνιάδες, φλαμίνγκο, πελεκάνους), ξεφύτρωναν κάποιες παραγκοταβέρνες. Παράνομες μεν, πανέμορφες και ιδιαίτερα χρήσιμες δε. Στέκια των ψαράδων, κάποιων κτηνοτρόφων –μοναδικές οάσεις σε ολόκληρο το Δέλτα–, αν γνώριζες το λαβύρινθο των χωματόδρομων μέχρι να φτάσεις εκεί.

Τα πιο γνωστά στις παρέες της Θεσσαλονίκης ήταν το «Μπαγκλαντές» και το «Νησί της Αφροδίτης», στέκια κάποιων καθηγητών της Αρχιτεκτονικής, με επικεφαλής τον Δημήτρη Φατούρο (τα κρατούσαν κρυφό μυστικό), στα οποία πήγαιναν για ν’ αποτοξινωθούν από το μπετόν της πόλης και να ησυχάσουν.

Όλες αυτές οι παραγκοταβέρνες έπαψαν να λειτουργούν τον Ιούλιο του 2007 με εισαγγελική παρέμβαση, αφού κρίθηκαν παράνομες και αυθαίρετες, όταν ιδρύθηκε το Εθνικό Πάρκο Δέλτα Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα.

Αν υπάρχει κάποιο σύγχρονο στέκι που θυμίζει λίγο την ατμόσφαιρα εκείνη είναι αυτό του Σωτήρη στη Βραχιά. Στις όχθες του ποταμού Αξιού και σ’ ένα απείρου κάλλους φυσικό τοπίο που φέρνει στο νου εικόνες από τροπικό δάσος βρίσκεται το στέκι «Αξιός» του Σωτήρη. Εδώ, κάτω από την παχιά σκιά των πλατανιών, μπορεί κανείς ν’ απολαύσει φρέσκα ψάρια, σπιτικές τηγανητές πατάτες, χταποδάκι, καλαμαράκια, κουτσομούρες και βεβαίως τη σπεσιαλιτέ του, που δεν είναι άλλη από τους κολοκυθοκεφτέδες. Η περίοδος λειτουργίας του είναι ίδια με τη σχολική (!), από Σεπτέμβριο μέχρι και Ιούνιο, και το ωράριο από μεσημεράκι ως τη δύση. Γιάννης Μπουτάρης, Θόδωρος Αγγελόπουλος, Κώστας Καραμανλής ήταν οι σημαντικότεροι πελάτες του Σωτήρη, ενώ από ατυχίες θυμάται τις φορές που έχει πλημμυρίσει το μαγαζί, ευτυχώς χωρίς μεγάλες ζημιές, καθώς ο ποταμός δεν είναι ορμητικός και τα νερά φουσκώνουν σιγά σιγά δίνοντας προειδοποιητικά σημάδια. Το στέκι του Σωτήρη είναι μοναδικό, ιδιαίτερα το χειμώνα με βροχή.

Advertisements

0 Responses to “Το στέκι του Σωτήρη στην Βραχιά στις όχθες του Αξιού.”



  1. Σχολιάστε

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s




Δεκέμβριος 2014
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Οκτ.    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

cover4.gif

paros-cover.gif